今日は、午前中、洗濯、掃除、宅急便送り、家の更新(契約更新)など所用をこなす。
そしてランチは、家の近く(三軒茶屋)にあるイタリアンレストラン『グッチーナ』でとる。
グッチーナは、最近仕事を一緒にしている方から、超おすすめ!ということで、今日ついに行ってみた。
前菜では、グッチーナ自家製の生ハムをつかったサラダ
パスタでは、あさりと甘唐辛子のソースのパスタ
もう、味に関しては、自分の幼稚な表現よりも是非食べて頂きたいというかんじ。
とりあえず、とても”ていねい”な料理で、とてもおいしかった。
”ていねいさ”を感じる料理って本当に素敵。
グッチーナの魅力は、料理のおいしさだけではない。
サーブをしてくれる二人のスタッフが、気軽に料理の説明をしてくれたり、感想をきいてくれたり。
他のお客さんには、デザートのレシピを説明していたり。
その中にさらにシェフまで足を運んでくれて、料理の説明をしてくれたり。
グッチーナは、スタッフ全員が、お客さんのために料理だけじゃない、すごく気軽で、素敵な雰囲気を与えてくれる。そんな素晴らしいお店だった。
今回お話をできなかったシェフのみなさんは、料理の丁寧さで迎えてくれた。
12時に入ったのに、一人で1時間半もランチをとってしまった。
日々忙しいばたばたしていた生活の中で、なんとも柔らかく、ゆったりと、時間を忘れたランチだった。
こういう素晴らしいお店は、本当に気持ちよく、気軽に足を運んで見たいなって思う。
グッチーナのホームページで、スタッフさんたちの写真があったりして、その写真をみれば、なるほどっていう印象をうけると思いますよ!
いいですね、ていねいな料理・・・。
オランダでは到底いただけそうもありません。
帰ったら楽しみなことは、とにかく友人と話し、おいしい食べ物、飲み物を取ること。
素敵なレストランはその2つを楽しめる最高の場所ですね。
いやいや,おいしかったです.
オランダの日本料理店はいかが?
おいしい料理・モーレツな連中が日本ではまっておりますぞい.
半年間,オランダだからできることをがんばってくださいな!
私にとっては、仕事で海外から帰国するとまず真っ先に向うお気に入りのレストラン。見かけだけのお洒落っぽいいい加減料理を出すレストランは数知れませんが、本当に何時行っても決して裏切らない味と雰囲気は特筆モノ。私は二階席の奥でしっぽり飲むのが好きですが、実はかなりの確立で有名人に出会えるのもここの店の特典。私が過去に見かけたのは、坂本教授にジャンアレジ&ゴクミ夫妻、タッキーもろもろ。何時までも通い続けたい名店です。
santmariaさん>
はじめまして!
グッチーナ素敵ですよね.料理はもちろん,スタッフ全員がみなさんすばらしい方で本当にいいお店です.
有名人そんなに来ていたのですね!