月: 2020年3月
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気楽な抹茶（薄茶）の点て方動画：茶筅とキッチン道具で。
茶筅とキッチン用品だけでキッチンで気軽に抹茶（薄茶）を点てる解説動画を撮ってみました。いろいろな抹茶の論文を読みましたが、抹茶に含まれるポリフェノールの内、カテキン、ストリクチニンなどが免疫作用、抗ウイルス作用、脂肪低減 […]
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写真の可能性を広げるには？（カメラ系Podcastにゲスト参加）
知人のさーくさん達が始めているカメラ系Podcast (weekenders.fm)にゲストで読んで貰いました。３拠点でリモートで収録し編集するというスタイル。私としても良い経験ができました。今回のテーマは「写真の可能性 […]
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濃茶の回し飲みは濃厚接触？(茶の湯)
狭い茶室で肩を寄せ合い、主客一座建立で心を揃えて一碗の濃茶を回し飲む。450年続いてきた茶の湯の茶事（濃茶）は新型コロナウイルス感染症（COVID-19）判定で話題の濃厚接触なのでしょうか。 結論から言うと、資料[1]の […]